Pomysł na przygotowanie do druku siedemnastowiecznego przewodnika "Delicje ziemie włoskiej" należy uznać za przedsięwzięcie bardzo ważne i cenne dla historii języka polskiego oraz szeroko pojętej kultury polskiej. Na uwagę zasługuje przemyślana struktura współczesnej edycji średniopolskiego tekstu [...]. Autorzy odrębnych studiów – bo tak należy potraktować poszczególne części wstępu – pieczołowicie i ze znawstwem wprowadzają nas w atmosferę kulturowo-językową tamtej epoki.

Z recenzji dr hab. Urszuli Sokólskiej, prof. UwB